Eisenkraut: Verbene pflanzen und pflegen
Wissenswertes zum Eisenkraut
Das mit der Zitronenverbene verwandte Eisenkraut ist ein krautartiges und mehrjähriges Gewächs, das sich durch einen locker buschigen Wuchs auszeichnet.
Die Pflanze erreicht eine Höhe von 80 bis 100 Zentimeter. Sie blüht bis in den Herbst hinein.
Als Würzkraut oder Heilpflanze verwenden
Eisenkraut kann äußerst vielfältig als Würzkraut und als Heilpflanze eingesetzt werden.
Um den leicht bitteren Geschmack loszuwerden, legt man die gepflückten Blüten und Blätter etwa eine Stunde in Wasser ein oder übergießt sie mit heißem Wasser.
Anschließend kann man das Eisenkraut für Heilanwendungen oder für Salate, Suppen und grüne Smoothies nutzen.
Wirkung
In der Heilkunst wird dem Eisenkraut unter anderem eine schmerzlindernde, harntreibende und beruhigende Wirkung nachgesagt.
Eingesetzt wird es vor allem bei Halsschmerzen, Husten, Fieber und anderen Erkältungsbeschwerden. Besonders beliebt ist die Anwendung als Tee. Für den Teeaufguss übergießt man die Blätter und Blüten mit kochendem Wasser und lässt die Mischung fünf Minuten lang ziehen.
Eisenkraut pflanzen
Wer Eisenkraut und Margeriten pflanzen will, profitiert natürlich auch von einer farbenfrohen Blütenpracht.
Eisenkraut lässt sich ähnlich wie Petunien pflegen. Für die Vermehrung sammelt man im Herbst die Samen und zieht sie im Frühjahr in Töpfen auf. Eine Direktsaat ist erst ab Mai nach dem letzten Frost möglich.
Standortwahl
Eisenkraut benötigt einen sonnigen Standort sowie einen leicht sauren und humusreichen Boden.
Die Pflanze hat einen vergleichsweise hohen Wasserbedarf. Deshalb sollte man sie täglich gießen. Allerdings gilt es, Staunässe zu vermeiden.
Als Topf- und Kübelpflanze gedeiht das Eisenkraut am besten auf der Südseite.
Verbene pflegen für schöne Blüten
Bei der Pflege von Eisenkraut ist einiges zu beachten. Die Pflanze sollte täglich in kleinen Mengen gegossen werden.
Außerdem sollte man regelmäßig verwelkte Blüten entfernen.
Eine Düngung kann vom Frühjahr bis zum Spätsommer mit flüssigem Blütenpflanzendünger im Abstand von jeweils zwei Wochen erfolgen. Achten Sie vor allem im Sommer auf den Befall mit Mehltau.
Gut zu wissen: Die lange Blütezeit des Eisenkrauts reicht vom Mai bis zum Spätherbst.
Eisenkraut schneiden und ernten
Die Blüten und Blätter des Eisenkrauts kann man zwischen Mai und Oktober stets frisch ernten.
Andere Pflanzenteile schneidet man zehn Zentimeter über dem Boden ab, bündelt sie und lässt sie an einem warmen und schattigen Ort trocken.
Häufig gestellte Fragen
Ist Eisenkraut winterhart?
Eisenkraut ist bedingt winterhart. Es sollte daher im Frühjahr gepflanzt werden, um bis zum Winter gut anwachsen zu können. Leichten Minusgrade sollte das Eisenkraut dann problemlos ohne speziellen Frostschutz standhalten.
Sind Verbene Pflanzen giftig?
Die hierzulande wachsenden Verbene sind grundsätzlich genießbar. Sie enthalten allerdings ein Glykosid, das in hoher Dosierung schädlich sein kann. Man kann den Glykosidgehalt senken, indem man das Eisenkraut in Wasser einlegt oder mit heißem Wasser übergießt. Dadurch verschwindet auch der bittere Geschmack.
